＜アルプスBASEから車で約30分＞
長野県伊那市にある「ハナマルキ みそ作り体験館」は、創業の地で味噌文化に触れる体験型施設です。
体験では職人のレクチャーのもと、大豆や麹を仕込んで約2kgの「マイ味噌」を作ることができます。仕込んだ味噌は体験館の専用発酵室で約3ヶ月間熟成され、後日できたての状態で自宅に届く（送料無料）ため、待つ時間も楽しみのひとつです。ガラス張りの体験室からは南アルプスの絶景が広がり、ロケーションも抜群。
アルプスBASEから車で約30分（伊那ICから約10分）とアクセスも良好。旅の思い出作りや旅先でのアクティビティにも最適です。
※写真はイメージです。
| 公式HP： | https://misotaiken.jp/ |
| 営業日： | 通年営業（完全予約制／7日前までに要予約） 主に 月・水・金・第2・第4土曜日（祝日・年末年始・夏季休業などを除く） |
| 料金（要予約）： | みそ作り体験コース：1人 2,000円（税込） ※詳細は公式HPをご確認下さい |
| 場所： | 長野県伊那市西箕輪2701（ハナマルキ伊那工場敷地内） |
