グランピングの醍醐味とも言えるBBQ体験。その中でもプレミアムBBQは、信州の厳選された地産食材を使用し、シェフが一流の技術で仕上げる、まさにグルメなアウトドア料理体験です。大自然の中で味わう至高の味わいを、ぜひお楽しみください。
プレミアムBBQ体験とは？
プレミアムBBQは、スタンダードBBQの魅力をさらに格上げした、上質なアウトドア料理体験です。信州で採れた食材を厳選し、通常のBBQプランでは味わえない贅沢なメニューをご提供。特別な日や大切な人とのひとときにふさわしい、洗練されたグルメ体験を実現します。
プレミアムBBQの魅力
1. 厳選された信州の食材
地元で採れた旬の野菜、信州豚、信州産牛、さらには新鮮な魚介類を使用。素材本来の旨味を大切にしたシンプルかつ味わい深い料理が魅力です。
2. シェフが織りなす芸術的な料理
経験豊富なシェフが、最新の調理技術と独自のレシピで料理を仕上げます。プレミアムBBQならではの、洗練されたプレゼンテーションと味のハーモニーを体験してください。
3. 特別なアウトドア空間
広々とした専用エリアで、落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした時間を過ごせます。大自然に包まれながら、非日常の贅沢なひとときを味わえます。
プレミアムBBQメニューのご紹介
プレミアムBBQでは、シェフが厳選した以下のような特別メニューをご用意しております：
- 信州プレミアム牛
- 香ばしさ引き立つニジマスの塩焼き
- 地元の採れたて野菜
- 旨味たっぷりアンチョビクリームソース
- 地元産アルプスサーモンのマリネ
- シェフ特製 季節野菜のスープ
- こだわり具材の本格ピザ
- 地元のおばあちゃん直伝の五平餅
- 本日のデザート
※メニューは、旬の食材の仕入れ状況やシェフの創意工夫により、予告なく変更になる場合がございます。
アルプスBASEのBBQのこだわり
釣り体験してそのままBBQ
アルプスBASEが位置する千人塚公園の清流で育てられたマスをBBQでご提供しております。このマスはお客様自身で釣っていただく体験も可能です。アクティビティとして楽しみながら食事を待つことができます。
マス釣りのコラムはこちらから！
▶アルプスBASEで大自然と触れ合おう！ニジマス釣り体験
おばあちゃんの五平餅
信州地域に来たなら、是非五平餅を食べていただきたいです。マス釣りを管理しているおばあちゃんが昔ながらの製法で作っています。香ばしくも素朴な味わいが魅力。ほのかな甘さと、香ばしい焼き具合が心温まる、家庭の味そのものです。
地元愛あふれるシェフ
当施設のBBQ体験は、地元信州の食材に強いこだわりを持つシェフが手掛けています。信州ならではの新鮮な食材を活かし、毎回新たな味の発見と感動をお届けします。
プレミアムBBQの体験の流れ
1. 材料のお届け
お食事をとっていただくスペース（ガゼボ）にお料理の材料をお届けします。料理の説明・調理方法・グリルの点火方法をレクチャーさせていただきますので、その後はご自身で自由に調理いただけます。
2. みんなで楽しむ食事タイム
調理が終わったら、仕上がった料理をその場で味わいながら、BBQならではのアットホームな雰囲気を満喫。脂の乗ったジビエソーセージや、アンチョビクリームソースが添えられたグリル野菜、BBQグリルで香ばしく焼き上げたピザなど、各料理の絶妙なハーモニーが食卓を彩ります。仲間や家族と共に、自分で作り上げた料理のおいしさを実感しながら、会話と笑いが絶えない至福の時を体験していただけます。
料金と予約情報
利用料金
プレミアムBBQの料金は、プラン内容やご参加人数、季節によって異なります。詳細な料金情報は、公式サイトにて最新の情報をご確認ください。
予約方法
事前予約制となっております。公式サイトまたはお電話にて、ご希望の日程とプランをお選びいただけます。特別なオプションや限定プランもございますので、ぜひご確認ください。
>>詳しくは公式サイトへ
ご注意事項
※ 当施設のBBQでは、ハラル対応やアレルギー対応は行っておりませんので、あらかじめご了承ください。また、離乳食のご用意はございませんが、温めてお出しすることは可能です。
まとめ：自然の中で味わう贅沢なプレミアムBBQ
プレミアムBBQは、信州の厳選された高級食材と、シェフの熟練した技術による究極のグルメ体験です。大自然の中で、視覚、嗅覚、味覚すべてで楽しむことができる至高のアウトドア料理を、ぜひご家族や大切な人とお楽しみください。特別な日をさらに華やかに彩るこのプレミアムBBQ体験、今すぐご予約をお待ちしております！
