グランピングならではのアウトドア体験として、BBQは欠かせない魅力のひとつです。スタンダードBBQでは、信州の地産食材をふんだんに使用し、シェフがこだわり抜いたメニューを提供。自然の中で味わうBBQは、普段の食事とはひと味違う特別な体験をお約束します。
スタンダードBBQの魅力
1. 信州の新鮮な地産食材
地元で採れた旬の野菜、信州豚、信州産牛、さらには新鮮な魚介類を使用。素材本来の旨味を大切にしたシンプルかつ味わい深い料理が魅力です。
2. 自然の中でのアウトドア体験
青空と緑豊かな自然を背景に、アウトドアならではの開放感を感じながらBBQを楽しむことができます。大自然の中での食事は、五感で味わう特別な体験です。
スタンダードBBQメニューのご紹介
シェフが腕によりをかけたスタンダードBBQでは、以下のような多彩なメニューをご用意しています：
- ジビエ肉のソーセージ
- 香ばしさ引き立つニジマスの塩焼き
- 地元の採れたて野菜
- 旨味たっぷりアンチョビクリームソース
- 地元産アルプスサーモンのマリネ
- シェフ特製 季節野菜のスープ
- こだわり具材の本格ピザ
- 地元のおばあちゃん直伝の五平餅
- 本日のデザート
※メニューは、旬の地産食材の仕入れ状況やシェフの創意工夫により、予告なく変更になる場合がございます。
アルプスBASEのBBQのこだわり
釣り体験してそのままBBQ
アルプスBASEが位置する千人塚公園の清流で育てられたマスをBBQでご提供しております。このマスはお客様自身で釣っていただく体験も可能です。アクティビティとして楽しみながら食事を待つことができます。
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▶アルプスBASEで大自然と触れ合おう！ニジマス釣り体験
おばあちゃんの五平餅
信州地域に来たなら、是非五平餅を食べていただきたいです。マス釣りを管理しているおばあちゃんが昔ながらの製法で作っています。香ばしくも素朴な味わいが魅力。ほのかな甘さと、香ばしい焼き具合が心温まる、家庭の味そのものです。
地元愛あふれるシェフ
当施設のBBQ体験は、地元信州の食材に強いこだわりを持つシェフが手掛けています。信州ならではの新鮮な食材を活かし、毎回新たな味の発見と感動をお届けします。
スタンダードBBQの体験の流れ
1. 材料のお届け
お食事をとっていただくスペース（ガゼボ）にお料理の材料をお届けします。料理の説明・調理方法・グリルの点火方法をレクチャーさせていただきますので、その後はご自身で自由に調理いただけます。
2. みんなで楽しむ食事タイム
調理が終わったら、仕上がった料理をその場で味わいながら、BBQならではのアットホームな雰囲気を満喫。脂の乗ったジビエソーセージや、アンチョビクリームソースが添えられたグリル野菜、BBQグリルで香ばしく焼き上げたピザなど、各料理の絶妙なハーモニーが食卓を彩ります。仲間や家族と共に、自分で作り上げた料理のおいしさを実感しながら、会話と笑いが絶えない至福の時を体験していただけます。
料金と予約情報
利用料金
スタンダードBBQの料金は、プラン内容やご参加人数によって異なります。詳細な料金情報は、公式サイトにてご確認ください。
予約方法
事前予約制となっております。公式サイトまたはお電話にて、ご希望の日程とプランをお選びいただけます。
>>詳しくは公式サイトへ
ご注意事項
※ 当施設のBBQでは、ハラル対応やアレルギー対応は行っておりませんので、あらかじめご了承ください。また、離乳食のご用意はございませんが、温めてお出しすることは可能です。
まとめ：自然と料理のハーモニーを味わうスタンダードBBQ
アルプスBASEのスタンダードBBQは、信州の新鮮な地産食材とシェフのこだわりが生み出す、本格的なアウトドア料理体験です。グランピングならではの贅沢な空間で、ぜひこの特別なBBQ体験をお楽しみください。
