アルプスBASEのグランピング飯が11月リニューアル！長野・伊那谷の四季を味わう新メニュー登場｜アルプスBASE

いつもアルプスBASEをご利用いただき、誠にありがとうございます。

2026年11月2日（月）のご予約分より、お食事メニューが全面リニューアル！

夕食プランが4種類に増え、朝食もさらに贅沢に生まれ変わります。アルプスの大自然の中でしか味わえない、最高のご馳走体験をお届けいたします。

🌟 新メニューのラインナップ

すべてのプランで、こだわりの「地元の旬野菜」と「地元の旬果物」を主役に据えた、信州の息吹を感じるラインナップです。

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冬（12月〜3月）：星空の下で温まる、
信州あったか鍋とおうどんのコース

夏（6月〜8月）：木陰の涼風と味わう、
高原BBQと川魚の夏キャンプコース

秋（9月〜11月）：秋の夜長に沁みる、
信州きのこと新米の実りコース

春（4月〜5月）：春風と味わう、
信州春野菜と高原グリルの芽吹きコース

レギュラーメニューも一新！

極上の贅沢を愉しむ
「プレミアムプラン」

最高峰のブランド肉**「信州プレミアム牛」や、地元・伊那谷産の滋味深い「ジビエ（鹿肉）」**を豪快に焚き火グリルで味わい尽くす、至高の肉割烹プランです。
※鹿肉の部位は、その日の最高な状態をお届けするため仕入れ状況により変更となります。

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贅沢ジビエと定番を欲張る
「スタンダードプラン」

旨味が凝縮された**「中川村ジビエ工房」の鹿肉ソーセージ**や黒豚味噌漬け、香ばしい五平餅、熱々のピザまで、アルプスBASEの「美味しい」をバランスよく詰め込んだ王道プランです。

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手軽に本格グリルを満たす
「ベーシックプラン」

厳選された牛・豚の**焼きしゃぶ**を、特製つけだれ2種でさっぱりと。締めには、お腹も心も満たされる香ばしい炊き込みおむすびをご用意しました。

朝から幸せに包まれる
「極上モーニング」

夕食の刷新に合わせ、朝食もクオリティアップ！
**「厚切り食パン」「黒豚ベーコン」「地元の旬野菜サラダ」「半熟卵ソース」**が並ぶ、目覚めが待ち遠しくなるような特別な朝のひとときをお届けします。

👨‍🍳 メインシェフのご紹介

FLATT. 宮下広和

ALPS BASEの料理監修を担当。和食の経験を生かし、信州の旬や地域食材の魅力を引き出すメニューづくりを行っています。自然に囲まれたALPS BASEでの滞在に、この土地ならではの味わいと、食卓を囲む楽しさを添えます。

⚠️【重要】既にご予約をいただいているお客様へ

今回のメニュー変更は「ご予約をいただいた日（予約日起点）」での切り替えとなります。トラブル防止のため、以下の運用ルールを設けさせていただいております。

11月1日（日）以前にご予約されたお客様：
ご宿泊日が11/2以降であっても、【旧メニュー・旧料金】でのご提供となります。

11月2日（月）以降にご予約されるお客様：
すべて【新メニュー・新料金】でのご提供となります。

さらにパワーアップしたアルプスBASEの「グランピング飯」。ぜひ、ご堪能ください。